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合理贮存饲料,防止霉变
作者:海盐调味品(饲料添加剂氯化钠,饲料用盐,饲料盐) 发布于:2013-12-7 10:06:12 来源于:http://www.hytwp99.com/ 点击量:

饲料霉变一直是畜牧业、养殖业等行业关注的问题。据联合国粮农组织估算,全世界每年由于霉菌污染粮食和饲料所造成的经济损失可达数千亿美元。我国一些地区(尤其是南方)饲料霉变问题也是相当严重,由此而引起的饲料纠纷案件屡见不鲜。有些饲料因为霉变导致大部分甚至全部都失去饲用价值。因此,如何防止饲料霉变就成为非常重要的事情。

 

饲料霉变是由霉菌的生长繁殖引起的。霉菌的生长繁殖需要具备六个基本条件。

1饲料原料和饲料产品的含水量高。饲料原料如果含水量太高,在贮存时就容易霉变。而且如果不经过干燥处理就用于配合饲料的生产,常会导致其产品的水分含量超标,并使饲料产品也易于霉变。易于霉变。饲料含水量在11.5%-22%之间时最有利于霉菌毒素的产生。

2空气湿度重。霉菌生长的最佳湿度是80%-100%

3温度高。对大多数能够产生霉菌毒素的真菌来说,适宜的生长温度是23-32℃。

4空气密度大。霉菌属好氧菌,饲料的颗料越大,空气越充足,越有利于霉菌的生长。

5能量高。能值越高的饲料对于霉菌的生长越有利。

6PH值为中性。中性环境有利于霉菌生长。

 

那么,应该如何防霉呢?

1控制水分低温储存。高温、高湿是导致饲料发生霉变的主要原因。因为高温、高湿不仅可以激发脂肪酶、淀粉酶、蛋白酶等水解酶的活性,加快饲料中营养成分的分解速度,而且还能促进微生物、储粮害虫等有害生物的繁殖和生长,产生大量的湿热,导致饲料发热霉变。因此,饲料的含水量应控制在防霉含水量(或称安全水分)之下,具体为:空气的相对湿度在70%以下,饲料的水分含量不应超过12.5%

2改善储存环境防霉除菌避免变质。饲料在储存、运输、销售和使用过程中极易发生霉变。大量的霉菌不仅消耗、分解饲料中的营养物质,使饲料质量下降、报酬降低,而且还会引起采食这种饲料的畜禽发生腹泻、肠炎等,严重的可致其死亡。实践证明,除了改善储存环境之外,延长饲料保质期的最有效的方法就是采取物理或化学的手段防霉除菌,如在饲料中添加防霉剂/脱霉剂等。

 

总之,应该将饲料存放在低温、干燥、避光和清洁的地方。一般情况下,颗粒状配合饲料的储存期为13个月;粉状配合饲料的储存期不宜超过10天;粉状浓缩饲料和预混合饲料因加入了适量的抗氧化剂,其储存期分别为34周和36个月。


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